羊肉番茄汤

www.ts.cn 天山网   2014年10月28日 11:35:52    我来说两句 天山网官方微博
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    主料:羊肉(熟)250克 番茄200克

    调料:盐3克 味精1克 香油1克

    详细步骤:

    1、将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;

    2、将西红柿洗净,切成橘瓣块;

    3、锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;

    4、放入西红柿,烧开,撇去浮沫;

    5、放入味精,淋香油,装盘即成。

    冬季多吃羊肉的好处

    在冬季里,羊肉备受青睐。其性味甘温,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。羊肉除了营养丰富外,还能防治阳痿、早泄、经少不孕、产后虚羸、腹痛寒疝、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等疾病。

    常吃西红柿有什么好处

    西红柿里含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,可以增强体质,改善肌肤。吃熟的西红柿则可以抗氧化,延缓衰老,特别对男性,熟西红柿里的番茄红素可以改善前列腺,预防前列腺炎症。

    适合人群

    适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

    注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。


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稿源: 饭菜网 责编: 何珊 收藏此页 打印此页
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