法式枫糖浆吐司

异域食风 2015-01-12 12:25:11来源:中华美食网
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    [原料/调料]

    白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、枫糖浆适量、综合坚果适量

    [制作流程]

    ①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁

    ②将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态

    ③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火

    ④将煎好的法式吐司各切成2片长方形吐司,把切好的吐司放入盘中,先淋上枫糖浆,再撒上切碎的综合坚果即可

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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