韩式水果凉面

异域食风 2015-01-27 11:21:13来源:中华美食网
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    主料:苹果1个 水梨1个 火龙果1个 黄瓜1根 熟鸡蛋1个 韩国冷面400克

    辅料:大料2个 姜 蒜 生抽 醋 盐 糖

    韩式水果凉面的做法步骤

    1.苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开

    2.锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟

    3.依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏

    4.锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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