羊排白菜粉丝汤

巴扎美食 2015-02-11 16:22:53来源:搜狐社区
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    材料:新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝。

    做法:

    1、羊排洗净,剁成长段。

    2、白菜洗净,手撕成大片。

    3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮。(去除羊排的异味)

    4、水开后放入羊排焯水。

    5、捞出焯过水的羊排备用。

    6、粉丝用凉水泡软。

    7、另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排。

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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