夏日冷饮正确打开方式

乳品饮料 2015-05-20 15:53:54来源:中华美食网
进入论坛
分享到

    夏天已经到了,天气也开始热起来了,买冷饮的也是火起来了,各种各样的冷饮吸引着大家,不仅可以降温还好吃,但是你知道吗?冷饮吃多了对胃不好,那么你知道夏天该如何吃冷饮吗?下面小编为您讲解。

    在这样一个炎热的季节里,冰冷的冷饮可以带给人一丝清凉,但是冷饮并不是消暑的唯一方法,如果你实在是想喝的话,那么小编告诉你该如何健康的喝冷饮吧!    

    一、夏季喝冷饮要有度

    在天气炎热时喝冷饮的确会感到很凉快。但如果大喝冷饮,恐怕肠胃就承受不了了。因为在炎热天气里人的体温受外界影响会偏高,胃肠道代谢旺盛,血液循环快。这个时候如果马上喝很多冷饮,胃肠道受到大量冷饮的刺檄会加快蠕动,一是会影响人体对食物营养的吸收;二是可能导致胃肠功能紊乱,引起腹痛或腹泻。所以喝冷饮要有度。

    夏天很多人愿意用饮料尤其是冰镇饮料代替喝水,认为这样可以更好地补充身体所需要的营养和水分,但如果以饮料代替白开水,对人体健康也是有影响的。这是因为很多饮料里含有较多的糖及电解质,不但会对胃产生不良刺激,而且喝得太多会稀释胃酸,影响其杀菌功能,从而降低消化功能,影响消化和食欲。夏季不宜多喝饮料,最好还是喝白开水,尤其在大量出汗后最好喝一些淡盐水。

    二、夏季养生如何正确喝冷饮?

    1、早餐别喝冰的饮料

    人的身体是初一一个温暖的环境中的,只有在这样的一个环境里,身体的各个器官才会正常的工作,因此早餐的时候千万不要吃冷饮,伤胃又伤身。

    吃早餐应该吃“热食”,才能保护“胃气”。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

    因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。

    2、运动后慎食冷饮

    夏天锻炼后,大量吃冷饮不科学。剧烈运动能使体温上升,这时大量吃冷饮对消化道是一个强冷刺激,会引起消化道强烈蠕动,产生腹痛、腹泻。同时,冷热的急剧变化会使胃部血管突然收缩,次数多了就会引起消化吸收功能失调,造成消化不良或其他疾病。次外,运动后咽喉可能处于充血状态,过强的冷刺激会引起喉咙疼痛、声音嘶哑等现象。因次,运动后不宜马上吃冷饮,宜先休息一会儿再吃。

    3、冷饮热饮不宜交替饮用

    很多人在吃了冷饮之后就立马去喝热咖啡以及奶茶,这样的冷热交替身体一般是承受不了的,尤其是对于我们的牙齿。

    冷饮、热饮交替饮用对胃肠道也不利,容易引起消化道功能紊乱。所以,冷饮、热饮应分开引用,至少应间隔30分钟。饭前饭后30分钟吃冷饮会冲淡胃液,降低消化酶的活性,对食物的消化吸收不利,从而危害人体健康。炎夏之时,饭前适当饮用一点淡盐开水,既可补充身体所需的盐分和水分,不必吃冷食冷饮。

    4、冰箱内取出食物别急着吃

    肠胃受到强烈的低温刺激后,易导致生理功能失调。人的胃肠温度一般在36℃左右,而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃,最好放一会儿再吃,也不要吃得太多,特别是老年人及有慢性胃炎、消化不良的人更要注意。

    有的人喜欢将西瓜放到冰箱里冰镇一段时间后再吃,其实西瓜冷藏过久,瓜瓤表面形成一层薄膜,冷气被瓜瓤吸收,食用这种冰冻西瓜,口腔的唾液腺,舌味觉神经和牙周神经都会因冷的刺激而处于麻痹状态,不但难以品出西瓜的甜味,而且还会伤脾胃,引起咽喉炎。应该将西瓜从冰箱中取出后,先待一会儿再食用。

    5、忌吃不新鲜的冷饮

    吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

分享到
[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
共有条评论
最新评论