新知:葡萄干意想不到的功效

巴扎美食 2015-06-15 12:12:18来源:家庭医生在线
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    你喜欢吃葡萄干吗?葡萄干的味道甜美,是很多人都喜爱的食物。其实,葡萄干也有很多是你意想不到的的功效哦。今天,就来和小编一起了解了解葡萄干意想不到的功效是什么,以及要怎么吃葡萄干吧。

    葡萄干意想不到的功效

    美国牙科学院专家的最新研究报告显示,葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,非但不损害牙齿,而且能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等口腔疾病。研究专家在葡葡干中发现了齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇、桦木酸和五羟甲基二糠醛5种化合物,而这些物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康。因此,这项研究得出了与传统观点相反的结论,喜好吃零食的孩子们今后可以大嚼葡萄干而不必担心有害牙齿了。

    那么,要怎样吃葡萄干呢?

    葡萄干的吃法

    煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干,可以增加其甜味。米淘好后,加入葡萄干,一起煮就好,或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

    葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉,再混入葡萄干和鸡蛋牛奶,糖,增加风味,烤箱烤制。

    葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的,需要在面粉糊中混好葡萄干,烤箱烤制。

    其他就还有很多常见的如八宝粥等,加入葡萄干,风味独特。

    以上就是小编关于葡萄干的介绍,希望对你有所帮助。

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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