什锦意面

异域食风 2015-08-17 15:34:42来源:中华美食网
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    很喜欢吃意面,后来全家都很喜欢吃,不过不是一般的拌着料吃,我们都喜欢炒一下,加点黄豆酱,中西合璧,更好吃!这次纯粹是素的,没有一点肉腥,仍然是那么美味!一下就光盘了!

    主料:意大利面200克

    辅料:平菇30克 西兰花30克 胡萝卜20克 四季豆20克 盐2小勺 料酒1大勺 黄豆酱1大勺

    什锦意面的做法

    1.锅中水烧开,放入意面,大约煮七八分钟,可以稍微加点盐,小心不要溢锅

    2.煮面的时候,准备蔬菜,平菇和花菜洗净,花菜切成小枝

    3.胡萝卜和四季豆切片

    4.意面煮软后,捞出,沥水,加几滴色拉油,以防粘连

    5.热锅下油,炒蔬菜至软,加盐和料酒调味

    6.最后加入意面,加一大勺黄豆酱,翻炒均匀即可

    小贴士

    黄豆酱是咸的,盐要少放点。

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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