青椒炒鱿鱼圈

美食家 2015-09-06 13:23:52来源:中华美食
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    主料:青椒4个 鱿鱼200克

    辅料:油2汤匙 盐1/2茶匙 酱油1汤匙 蚝油1茶匙 米酒几滴 生姜两片 蒜子两瓣

    青椒炒鱿鱼圈的做法

    1.备好食材

    2.辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用

    3.热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香

    4.再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右,并加进几滴米酒

    5.把辣椒圈加进炒几下

    6.加少量水焖5分钟左右

    7.最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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