美味野鸡汤

美容食品 2015-09-06 15:10:09来源:中华美食
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    主料:野鸡肉1只

    辅料:黑木耳30克 枸杞子1小把

    调料:食盐6克 葱10克 姜4片 八角2个 料酒10克 植物油适量

    美味野鸡汤的做法

    1.野鸡剁小块,洗净后焯水,捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段、姜切大片 野鸡肉

    2.炒锅放少许植物油烧热,放入鸡块中火炒几分钟,放入葱姜和料酒炒片刻

    3.加入没过鸡块的水和八角大火烧开

    4.全部转入双立人烧锅,中小火炖约2个小时,至鸡块烂

    5.加入木耳和盐再炖二十分钟

    6.出锅前5分钟加入枸杞,一锅美味滋补的靓汤就OK了

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[收藏] [打印] [责任编辑:何珊]
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